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Le buste per sottovuoto devono essere resistenti, impermeabili all’aria e idonee al contatto con gli alimenti. I sacchetti multistrato REBER rispondono a tutti questi requisiti: l’interno in polietilene è idoneo al contatto con l’alimento contenuto; lo strato esterno in poliammide garantisce la tenuta alla penetrazione dell’aria; lo strato centrale, ancora in polietilene, rende il sacchetto più resistente alla perforazione o lacerazione, impedendo la penetrazione dell’umidità, riduce la formazione di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore. Le buste goffrate sono adatte anche alla cottura in sottovuoto a bassa temperatura. Disponibili in buste pretagliate o rotoli personalizzabili. Disponibili in varie versioni: PA/PE goffrato standard, PA/PE liscio (per macchine a campana), buste per cottura, buste riciclabili NEXTFLEX.
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8965 N
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PASTAREBER – LAMINOIR À PÂTES CLASSIQUE
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Poussoir à saucisses à 2 vitesses, 12 L, acier inoxydable
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SFOGLIAREBER – LAMINOIR A PÂTES
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Poussoir à saucisses ECO 2 vitesses 5 L
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RÂPE ÉLECTRIQUE PROFESSIONNELLE N° 5 450 W – 10280 PRO
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10051 N RÂPE ÉLECTRIQUE SEMI-PROFESSIONNELLE N°4
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Râpe électrique semi-professionnelle inox cover
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