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Sachets alimentaires
Le buste per sottovuoto devono essere resistenti, impermeabili all’aria e idonee al contatto con gli alimenti. I sacchetti multistrato REBER rispondono a tutti questi requisiti: l’interno in polietilene è idoneo al contatto con l’alimento contenuto; lo strato esterno in poliammide garantisce la tenuta alla penetrazione dell’aria; lo strato centrale, ancora in polietilene, rende il sacchetto più resistente alla perforazione o lacerazione, impedendo la penetrazione dell’umidità, riduce la formazione di brina e cristalli di ghiaccio in congelatore. Le buste goffrate sono adatte anche alla cottura in sottovuoto a bassa temperatura. Disponibili in buste pretagliate o rotoli personalizzabili. Disponibili in varie versioni: PA/PE goffrato standard, PA/PE liscio (per macchine a campana), buste per cottura, buste riciclabili NEXTFLEX.
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Pétrin électrique professionnel 1,6 kg
Presse à pâtes électrique 600W
Presse à pâtes électrique 450 W
MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 6 LT.
MÉLANGEUR PLANÉTAIRE 4 L
CÔNE FILTRE EN ACIER INOXYDABLE N°3 grands trous (environ 2,5 mm)
CÔNE FILTRE EN ACIER INOXYDABLE N°3 petits trous (environ 1,1 mm)
CÔNE FILTRE EN ACIER INOXYDABLE N°5 grands trous (environ 2,5 mm)
CÔNE FILTRE EN ACIER INOXYDABLE N°5 petits trous (environ 1,1 mm)
8812 N
HACHOIR À VIANDE N°12 EN ACIER INOX ACCESSOIRE
8680 N
Hachoir à viande manuel n° 5
8690 N
Hachoir à viande manuel n° 5, acier inoxydable AISI 304
8681 N
Hachoir à viande manuel n° 8
8691 N
Hachoir à viande manuel n° 8, acier inoxydable AISI 304
8800 NI
Hachoir à viande n° 22 option, en acier inoxydable
13010 N
Hachoir à viande n° 12 option pour moteurs de 450 W avec marche arrière
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