Reber Keramikmesser stellen Exzellenz in der Verarbeitung nach japanischer Tradition dar, indem sie fortschrittliche Technologien und Materialien von höchster Qualität vereinen. Die Produktion erfolgt in drei grundlegenden Phasen: Trockenpressen, isostatische Verdichtung und Sintern bei über 1000°C, was Klingen mit kompakter Struktur und außergewöhnlicher Härte gewährleistet.
Die Klinge, hergestellt aus hochreinem Zirkonoxid, wird manuell mit Diamantscheiben geschärft, was einen äußerst präzisen und langlebigen Schnitt gewährleistet. Dank der isostatischen Verdichtung erreicht jedes Messer eine außergewöhnliche Feinheit und Widerstandsfähigkeit und behält die perfekte Schärfe auch nach längerem Gebrauch bei.
ARTUS CK5
COLTELLO SANTOKU LAMA CERAMICA CM. 12,5
ARTUS CK6
COLTELLO CHEF LAMA CERAMICA CM. 15
Der rutschfeste, ergonomische und weiche ABS-Griff gewährleistet einen sicheren und komfortablen Halt, ideal für den intensiven Einsatz in der Küche. Die hervorragende Gewichtsverteilung und das außergewöhnliche Leichtgewicht minimieren die Ermüdung des Benutzers und machen diese Messer zu einem professionellen Werkzeug, das auch für den täglichen Hausgebrauch geeignet ist.
Metallfrei und komplett nickelfrei sind die Reber Messer die ideale Wahl für diejenigen, die allergiefreie und sichere Werkzeuge für die Lebensmittelzubereitung suchen. Die nichtmetallische Natur der Keramik verhindert zudem die Oxidation von Obst und Gemüse und erhält deren Farbe und Nährstoffe unverändert.
Präzision, Hygiene und Langlebigkeit vereinen sich in einem Produkt, das für diejenigen gedacht ist, die in der Küche keine Kompromisse eingehen.